开放式创新视阈下中国白酒包装设计

    摘要:

    分析中国白酒包装在文化传播、叙事推广品牌塑造中所发挥的作用，指出现有白酒包装在设计上的优势与不足，提出白酒包装国际化的发展策略。以酒包装设计理论和原则为基础，结合中西酒包装设计差异性的研究和开放式创新的策略，论述了创新包装设计对中国白酒走向世界市场的价值和意义。由此阐释了中国白酒包装在多元文化背景下、多元设计融合下、多元体验重构下以及多元品牌塑造下的创新设计方法，提出了巧用内部传统知识理念与外部知识源相结合来引导包装创新的设计理念。关键词:开放式创新白酒包装国际化中西设计差异。

    引言：

    Chesbrough 在 2003 年出版的着作中提出了 [开放式创新]的理念。[开放]是相对于[封闭，而言的。从广义上来讲，它是创新的一种范式，依据这种范式，企业在设法提升其技术的时候，可以并应该使用内部创意，也可以并应该使用外部创意，既可以通过内部渠道也可以通过外部渠道走向市场 。开放式创新强调创意的来源不分内外，商业的转化也可以是内外双向的。开放式创新的模式是推动中国白酒企业[走出去、走长远，的关键，同时也为白酒包装设计的国际化提供了更多的思路和想法。国际化的消费市场要求我们继承设计中优秀的民族元素，转化不同情境下的体验理念，在设计中导入优秀的外部资源并结合传统的内部资源，利用外部知识流与内部竞争力。

    一、用包装创新传播中国白酒文化

    (一) 雅兴与醉昏的碰撞

    酒，是中国文化的基本要素，中国的酒文化延绵数千年之久。酒作为一种文化的象征，丰富了中国人的物质和精神生活，体现了国人的精神文化追求。从广义上看，酒自身就是一种文化，酒文化是附着在酒上的文化意义。从狭义上看，酒文化多指用户角度下对酒的体验由于地缘、信仰、观念等因素的差异，中西 (欧美国家为代表)酒文化早现出丰富多彩的面貌

    中西酒文化差异性如下

    1.物质维度上的差异:从酒的起源上看，中国流传的故事中多以人用粮食酿造的白酒为解释观

    点。西方则推崇神明造酒，葡萄酒、白兰地、啤酒等酒深受人们的喜爱。从酒器选择上看，中国的酒具分酿酒器、滤酒器、承酒器、温酒器、饮酒器等，每一类多达十余种，外形精美。西方的酒器就单一许多，为玻璃制品，方便易拿。

    2. 精神维度上的差异:从酒与信仰上看，中国佛教遵从[不饮酒]，道教反对酗酒。西方大多信奉基督教，葡萄酒就是耶稣精神的化身，西方人视酒为 [圣血J。从酒与道德礼仪上看，中国的酒讲究仁]，人与人关系的维护需要酒。西方的酒讲究物]，酒是从个人角度出发的艺术品。从酒与艺术上看，中国的酒是诗中的风韵，诗酒抒情，刻画出许多鲜明的形象，然而西方人更关注酒本身的品质

    （二）继承融合下的创新设计理念

    中国白酒要开拓国际市场，即要注重文化融合协作创新的现代设计观，传承民族优秀设计的同时不忘开放式创新的设计观念，引入外部知识源通过包装创新来传播中国文化。

    1. 传统白酒包装设计的改良：国内市场上的酒包装已经形成了一定的规模体系，其中不乏一些优良的白酒包装设计，如何改良传统白酒包装，让其更加适应国际市场成为吸待解决的一个问题。现今市场上不少白酒包装的设计有一定的局限性，如色彩的运用较为单一，多为红、蓝、金、黄、白等颜色，整体包装结构设计混乱，无法区分高低档次等。很多酒企认为在原有包装的基础上增加英文说明或是重新翻译就能够远销海外的观念已经过时，封闭式的创新模式已经不足以支撑企业开拓海外市场。现今的设计师要有全局眼光，了解综合性的地理文化知识，具备创新的思维意识。中国白酒企业要开放创新，学习国外酒企先进的商业模式，共同传播好中国白酒文化，继承优势资源的同时自身改良。

    2. 文化元素的提取：中国白酒包装的设计方法之一就是提取传统文化中的民族元素，例如从中国传统的绘画中寻找灵感，把抽象的水墨画、木版画中的整体造型抽离出来，结合西方现代的造型观念以及设计手法，塑造新的图形视觉形象，达到从传统中来又不局限于传统的设计思维，如图还可以从中国传统的民间艺术中寻找灵感，中国的剪纸、皮影、年画等民间艺术造型质朴，结构优美，蕴含着深厚的民族文化底蕴。其色彩鲜艳明亮，有着浓厚的中国韵味。也可以深入探索中国的书法、篆刻技艺。文字艺术是中华文化的另一张名片，文字造型的塑造对于包装的空间感的提升至关重要。对于国际化的白酒包装来说，在设计中文字体的同时也要考虑英文文字的适读性和空间搭配，符合国际的排版原则和阅读习惯。

    3. 匠心工艺的传承：匠心工艺体现在中国传统白酒包装的材质运用上。中国传统的白酒包装多取材于自然，陶瓷、麻、木头等材质较为常见。从自然中取材可以移情于自然，降低人对包装的隔阅感，增加酒类包装的丰富性，提供给消费者更多的选择。现今世界各国都在提倡循环经济的消费生产模式，人们向往自然可循环的包装设计!进入国际市场的白酒包装在贴近自然的同时也要保护自然，降低对自然的消耗，达到【产品-产品】的循环包装模式，避免过度包装，才更能适应国际市场的设计潮流。